Genel Sağlık Bilgileri

‘havuç’ olarak Etiketlenen Yazılar

Havuç Suyu,Havuç Suyunun Zararları,Havuç Suyunun Yararları
Vücutta A vitamininin ön öğesi karotenler içermektedir.
Karotenler vücutta ince bağırsaklarda ve karaciğerde karotene dönüşür.
İnsan ihtiyacının 5 katı karoten olursa bunu depolayacak yer kalmaz ve zehirlenme etkisine haiz olabilir.
Havuçta da karoten olduğu için bu söylenenler havuç için de geçerlidir.

Doktorlar göz sağlığı için beslenme şekli ile ilgili tavsiyelerde bulunuyor.
Sağlıklı gözlere sahip olmak isteyenlere uzmanlar;sofralarında havuç, limon, lahana ve kabak çekirdeğine yer açmalarını öneriyor.

Günümüzde birçok insan ofis ortamında, bilgisayar ya damasa başında çalışıyor. Kuru havanın hakim olduğu böyle bir ortamda sürekli bilgisayar ekranına bakarak çalışmak, göz sağlığını olumsuz etkiliyor. Bir grup Alman göz doktoru tarafından kaleme alınan ve Almanya’da çok satan ‘Heute Schon Vitamine Gegessen?’ (Bugün Vitamin Yedinizmi?) adlı kitap, göz sağlığını korumaya yönelik önemli beslenme tavsiyelerini içeriyor. Kitaba göre; sadece beslenmemizde bazı meyve ve sebzelere yer vererek, dünyaya ömür boyu sağlıklı gözlerle bakmanız mümkün…

MAKARNA MERCEĞİ GÜÇLENDİRİYOR

Kitapta yer alan bilgilere göre; özellikle renkli sebze vemeyvelerin tüketimi göz sağlığının korunmasında çok önemli bir rol oynuyor. Bu türmeyve ve sebzelerde bulunan E ve C vitaminleri görme bozukluğuna yakalanma riskini azaltıyor.
Bu nedenle Alman uzmanlar bol bol kuşburnu, karalahana, kivi, karnabahar, limon,mandalina ve şeftali
tüketilmesini tavsiye ediyor. Makarna ve pirincin de tüketiminde aşırıya kaçılmadığı sürece gözlere iyi geldiğini belirten uzmanlar; badem, susam, ceviz, kabak çekirdeği ve yer fıstığının da göz sağlığı için çok yararlı besinler olduğunu belirtiyor. Tüm bu besinler hem göz merceğini güçlendiriyor, hem de yaşlanmanın sebep olduğu görme bozukluklarının önüne geçiyor. Göz sağlığı için en yararlı yağlar ise ayçiçek yağı ve zeytinyağı olarak sıralanıyor.

PEYNİR RETİNAYI KORUYOR

Mısır ve ıspanak gibi zeaksantin içeren gıdalar ile yeşil lahana, maydanoz,marul, brokoli, pırasa, kabak ve biber gibi lutein içeren birtakımsebzeler ise retinanın güçlenmesini sağlıyarak, göz sağlığına katkıda bulunuyor. Öte yandan; istiridye, peynir ve Brüksel lahanası gibi çinko açısından zengin besinler de, yaşlılık döneminde retinanın korunmasına yardımcı oluyor. Havuç ise içerdiği A vitamini sayesinde göz sinirlerini güçlendiriyor. Omega-3 açısından zengin olan uskumru ve somon gibi balıklar da, görmeyi tehdit eden yaşa bağlı sarı nokta hastalığını ve kadınlarda göz kuruluğu riskini azaltıyor.

Astımlı kişilerde, nefes alma sırasında hava yollarında daralma tıkanıklık meydana gelir, nefes almak güçleşir. Astımı engelleyebilmek için soğuktan korunmak, toz, kıl, yumurta, çiçek tozu vs. gibi alerji yaratabilecek ortamlardan uzak durmak gerekmektedir.

Ancak birçok rahatsızlıkta olduğu gibi astımı önleyici ve tedavi edici şifalı bitkiler bulunmaktadır.

10 adet karanfil, 5 adet tarçın, 6 adet zencefil, 10 adet karabiber, bir tutam ısırgan otu ve bir tutam ayva yaprağı 2 litre suya konur ve 10-15 dakika kaynatılır. Günde 3 bardak içilir.
Öksürükotlu çayı günde 2-3 defa içmek faydalıdır. Ayrıca öksürükotuna sinirli ot ve kekik de eklenebilir.
4 bardak suya 2 kahve kaşığı anoson, 2 kahve kaşığı kimyon, 2 kahve kaşığı hardal, 9 çorba kaşığı çemen, 2 kahve kaşığı kişniş, yarım kilo incir, 2 kahve kaşığı keraviye (Karaman Kimyonu) konur 15 dakika kaynatılıp süzülür. Sabahları aç karnına bu karışımdan 1 çorba kaşığı alınır üzerine 2 kahve kaşığı saf sirke ilave edilir ve içilir.
1 su bardağı havuç suyu hazırlanır, içine yarım su bardağı kaynatılmış süt ilave edilir. Günde 3 kere içilir. Bu çay her defasında taze hazırlanmalıdır.